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Para los amantes de las delicatessen y mis amigos los cocineros.... http://t.co/T3lPAHWhDe
January 16, 2014
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Caviar de limón, del jardín a la cocina
Microcitrus australasica, también llamado caviar de limón, es una variedad de lima con una creciente popularidad por su introducción en la alta cocina como delicatessen. El Microcitrus australasica es una variedad de cítrico originaria de Australia e introducida en Europa por los primeros colonizadores que llegaron allí.